Taze Balık Nasıl olmalıdır?

Günümüzde en çok dikkat etmemiz gereken konulardan biride taze alma işidir.Taze olmayan balık yarardan çok zararı dokunabilir.Nede olsa günümüzde ticaret için yapılmayan şey kalmıyor…

• Taze Balığın Gözleri parlak olur.Balığın gözleri dışa bonbelidir.
• Taze Balığın eti diri ve serttir.Bunuda balığa dokunarak kolayca anlayabiliriz.Balığa dokunduğumuzda balık üzerinde bir çukurluk oluşmuyorsa balık tazedir.
• Balığın üzerinde bulunan bulları düz ve sıkı bir durumdadır.
• Balığın solungaçları kırmızı ve parlak bir durumdadır.
• Suya bırakıldığında suya batar taze balık.

Herkeze Afiyet bal şaker olsun ….